預計2023年主產區小麥托市收購啟動難度較大，收購周期將拉長，麥價波動幅度同比或收窄，高面筋優質品種將備受市場主體青睞，小麥飼用需求同比好轉，新麥質量情況將很大程度上影響小麥市場購銷格局。

      《中國農業展望報告（2023-2032）》預計，未來10年，國內小麥播種面積呈穩中略降趨勢，隨著小麥單產提高，產量穩步增長，2032年將達14390萬噸，年均增長0.5%。報告指出，未來10年，糧食需求增長主要來自飼用消費較快增長，飼用消費將增長13.4%，人均口糧消費呈下降趨勢。

當前國內小麥市場購銷格局

《中國農業展望報告（2023～2032）》預計，2023年國內糧食播種面積將達17.82億畝，同比增長0.4%；2023年國內糧食產量將達到6.94億噸，同比增長1.1%，其中口糧（稻谷和小麥）產量保持相對穩定，玉米產量略增，大豆產量增至2171萬噸，比上年增長7%。

由于2022年國內小麥產量刷新歷史高位，且小麥飼用替代需求量處于低位，小麥年度產量明顯大于需求量，小麥結轉庫存數量增加，麥市供需處于寬松格局。國家政策小麥庫存數量呈現下降態勢，但市場糧源數量較往年明顯提高。

隨著國內人口增速下降，疊加人均口糧消費量下降，近年制粉需求量處于穩中下降趨勢。在生產端未有較大不利因素影響的情況下，麥市供需格局的改變仍需一定比例小麥轉化為飼用需求，小麥與玉米之間的關聯度明顯提高。

美國農業部全球小麥供需報告將中國小麥進口預估上調200萬噸，為1200萬噸，這將是1995/1996年度以來的最高水平。中國小麥進口預估上調的原因是，迄今為止的進口步伐強勁，尤其是從澳大利亞的進口。

海關總署數據顯示，1月至3月國內累計進口小麥435萬噸，同比增加42.6%；進口平均單價2661元/噸，同比上漲13.51%。其中，自美國進口20.34萬噸，去年同期幾乎為零；自加拿大進口78.34萬噸，同比增加48.71萬噸，增幅164%；自澳大利亞進口253.23萬噸，同比增加93.81萬噸，增幅58.8%；自法國進口77.13萬噸，同比減少36.71萬噸，減幅32.2%。

2023年以來，國內麥價承壓于供需寬松格局，買方市場氛圍濃厚，麥價自高位呈現大幅下跌態勢，持糧主體庫存小麥銷售壓力較大，虧損嚴重。國家政策小麥自1月11日開始投放市場，自投放市場以來持續呈現高成交、高溢價格局，但周度成交均價以及最高成交價整體呈現下降趨勢。

自4月12日起，最低收購價小麥暫停投放市場，自4月下旬起國家臨儲小麥暫停投放市場。據統計，截至4月底，2023年以來國家政策小麥累計投放180.935萬噸，實際成交166.7682萬噸，周度成交均價2398～2961元/噸。相比之下，上年同期國家政策小麥累計投放739.8222萬噸，實際成交725.4689萬噸，周度成交均價2590～3054元/噸。

2022年國內主產區夏收回顧

國家統計局數據顯示，根據對全國25個夏糧生產?。▍^、市）的調查，2022年小麥播種面積34443萬畝，比2021年增加76.2萬畝，增長0.2%；小麥單位面積產量394.2公斤/畝，比2021年增加2.9公斤/畝，增長0.7%；小麥總產量13576萬噸，比2021年增加128.6萬噸，增長1%。

監測數據顯示，2022年新收獲小麥的整體質量為近10年來較好水平。2022年主產區新麥收購價同比大幅高開，市場化氛圍濃厚，市場主體之間的購銷博弈導致階段性行情頻現，面粉企業與飼料企業搶購小麥的現象不再，新麥品質較好導致跨區域流通量同比明顯下降。

隨著主產區新麥產量和質量形勢趨于明朗，加之價高制約市場主體入市收購積極性，新麥收購進度放緩，麥價步入長時間弱勢運行狀態，持糧主體庫存小麥普遍處于虧損中。隨著主產區流通市場糧源數量持續下降，加之持糧主體庫存小麥難以順價制約其銷售力度，各級儲備小麥為保證新麥按時輪入，以及面粉加工企業為保障糧源加工所需，不斷上提新麥收購價格，以刺激到貨量。

據統計，截至2022年9月底，國內主產區累計收購小麥5884萬噸，同比增加93萬噸；相比之下，2016年至2022年年均收購量為6291萬噸，其間最高收購量為2016年的7582萬噸，最低收購量為2018年的5015萬噸。國家糧食和物資儲備局監測數據顯示，截至2022年9月底，國內小麥價格區間為2590～3395元/噸，平均價格為3054元/噸；相比之下，上年同期國內小麥價格區間2000～2930元/噸，平均價格2553元/噸。

2023年夏糧收購展望及建議

考慮到國內小麥播種面積較上年增加，加之當前新麥整體產情較好，今年主產區新麥豐產預期較為強烈，新麥產量仍將處于歷史高位水平。國家糧油信息中心預計，2022/2023年度全國小麥新增供應量為14832萬噸，消費總量12775萬噸，供需結余量2057萬噸，比上年度增加2051萬噸。

5月9日，中央儲備糧連云港直屬庫有限公司采購6540噸2023年產白小麥，全部成交，底價2800元/噸，成交均價2754元/噸；中央儲備糧南通直屬庫有限公司采購3300噸2023年江蘇產小麥，全部成交，底價2800元/噸，成交均價2717元/噸。

受西隆糧油集團有限公司委托，5月11日，南方小麥交易市場競價采購4729噸小麥，全部成交。其中，2023年江蘇產紅小麥底價2820元/噸，最高成交價2730元/噸，最低成交價2710元/噸，成交均價2721元/噸；2023年江蘇產白小麥底價2840元/噸，最高成交價2770元/噸，最低成交價2765元/噸，成交均價2768元/噸。

2023年小麥（三等）最低收購價為1.17元/斤，較上年提高0.02元/斤。預計2023年國內主產區新麥收購價整體將運行于托市收購價之上，但價格重心同比將明顯下降，托市收購啟動的難度較大，新麥質量情況將在很大程度上影響小麥市場購銷格局，小麥飼用替代需求好于上年。

預計國內主產區新麥開秤價以1.30元/斤為中軸線，區域間因品質及供需格局不同，開秤價有所差異。由于土地流轉成本以及生產成本等因素增加，加之上年主產區新麥收購價較高，農戶等生產主體惜售心理將較強，這將在一定程度上制約其糧源市場銷售節奏。

由于上年市場主體囤糧待漲，導致虧損現象較為普遍，預計2023年市場主體謹慎心態增強，高產量、高成本以及弱需求交織，收購周期仍將拉長，主產區麥價波動幅度同比或收窄，高面筋優質品種將備受市場主體青睞，市場主體之間的購銷博弈仍將較為激烈，質量與價格將成為售糧主體贏取市場訂單的關鍵。

建議市場主體充分做好市場調研，掌握新麥產量及質量情況，緊抓市場結構性矛盾，不要盲目搶購以及囤糧待漲，理性看待國內麥市供需格局，順勢而為，心理價格預期不宜過高。后期密切關注主產區新麥上市產量、質量情況以及各類型市場主體入市收購動態。